WEKO3
アイテム
Gendered Practice of Cooking : The Norm of Modern Housewife in Nineteenth-Century British and American Cookery Books
http://hdl.handle.net/10638/00008472
http://hdl.handle.net/10638/000084726f6f6f9c-2f97-4a7d-aa1a-69467be17f6f
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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0045006202203025034 (411.6 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper.(1) | |||||||
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| 公開日 | 2022-03-14 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | Gendered Practice of Cooking : The Norm of Modern Housewife in Nineteenth-Century British and American Cookery Books | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | eng | |||||||
| 著者 |
Yamada, Chisato
× Yamada, Chisato
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| 著者別名 | ||||||||
| 識別子Scheme | WEKO | |||||||
| 識別子 | 17989 | |||||||
| 姓名 | 山田, 千聡 | |||||||
| 姓名 | ヤマダ, チサト | |||||||
| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 愛知淑徳大学グローバル・コミュニケーション学部 | |||||||
| ISSN | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 2432-3047 | |||||||
| 書誌レコードID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AA12777837 | |||||||
| 著者版フラグ | ||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||
| 書誌情報 |
愛知淑徳大学論集. グローバル・コミュニケーション学部篇 号 6, p. 25-34, 発行日 2022-03-27 |
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| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | Gender and Cooking | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | Housewife | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | Cookery Books | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | Nineteenth-Century Britain and America | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | Article | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
